Produkty pro ceny adm obilovin (2)

Název produktu: Pšeničné otruby Vlhkost 14% max Celulóza 8% max Bílkoviny 12% min Hrubý popel 6% max Škrob 30% min

Hrachová bílkovina se získává z žlutého nebo zlatého hrachu suchým a tekutým způsobem. V průběhu sušení se slupka hrachu strojově odstraňuje a drtí. Později se získává hrachová mouka a díky svým hydrofilním vlastnostem se bílkoviny oddělují centrifugací a shromažďují. Konečným produktem hrachových bílkovin je béžový prášek s čistou chutí.